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- [图书] 蔬菜，这样吃最健康
- 作者：戚文芬著
- 出版社：中国旅游出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-5032-3401-9
- 内容简介：本书对蔬菜在选购、贮存、烹调上进行了全方位详解。
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- [图书] 吃对五色蔬果 营养学博士教你认识植物营养素
- 作者：吴映蓉著
- 出版社：三联书店
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-108-03452-6
- 内容简介：本书介绍了45种五色蔬果的营养素；65种蔬果的健康饮食密码；针对癌症、老化等等22种常见病症设计110道食谱。
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