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[图书] 奶奶的红龟粿
作者：台湾牛顿出版公司编著
出版社：广西师范大学出版社
出版日期：2013
ISBN：978-7-5495-4633-6
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[图书] 一学就会制甜点
作者：玺璺编著
出版社：湖南美术出版社
出版日期：2008
ISBN：978-7-5356-3015-5
丛书名：家庭快捷烹饪丛书
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[图书] 中点
作者：犀文图书编著
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2011
ISBN：978-7-5064-7724-6
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[图书] 风靡巴黎の新口感磅蛋糕创新馅料×自然甘甜，混搭百变的香蕉&胡萝卜蛋糕
作者：高石纪子著；赖惠铃译
出版社：大众国际书局股份有限公司
出版日期：2017
ISBN：978-986-301-828-5
丛书名：疯食尚
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温州市图书馆
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[图书] 法国蓝带糕点制作
作者：法国蓝带厨艺学院编；胡晨译
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2014.09
ISBN：978-7-5019-9761-9
内容简介：本书分为法式糕点基本技法、法式糕点经典实例。主要内容包括：面团；油酥面团；甜酥面团；发酵面糊；泡芙面糊；海绵蛋糕面糊；分蛋法海绵蛋糕体面糊等。
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台州市路桥区图书馆
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[图书] 如何开好糕点面包店
作者：曹宏编著
出版社：南海出版公司
出版日期：2011
ISBN：978-7-5442-4948-5
丛书名：城乡再就业指导丛书
所属馆：
温州市图书馆天台县图书馆仙居县图书馆龙泉市图书馆
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[图书] 法式烘焙教科书
作者：(法)克里斯托弗·费德尔著；郭晓赓译
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2016
ISBN：978-7-5184-0630-2
所属馆：
台州市路桥区图书馆
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[图书] 台湾糕饼名店来一趟糕饼的美味洗礼
作者：林仲燕主编
出版社：台中县糕饼商业同业公会/生活家出版事业有限公司
出版日期：2008
ISBN：986-7114-29-9
丛书名：轻松开店系列
所属馆：
宁波市鄞州区图书馆
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