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- [图书] 餐桌上的中药 枸杞
- 作者：孟飞编著
- 出版社：金盾出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5082-9298-4
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- [图书] 餐桌上的中药 百合
- 作者：陈东银，孟英武编著
- 出版社：金盾出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5082-9650-0
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- [图书] 餐桌上的中药 当归
- 作者：陈东银，宋媛编著
- 出版社：金盾出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5082-9674-6
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- [图书] 餐桌上的中药 淮山
- 作者：叶锦先,许俊霞编著
- 出版社：金盾出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5082-9682-1
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- [图书] 保健药物食物全图鉴
- 作者：尚云青，陈飞松主编
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5537-4343-1
- 内容简介：本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓，精心挑选了396种现代人应知必知的保健食物、药物，并根据各药物、食物的特性与功效的不同，分为补益、解表、清热、祛暑、安神、理气、理血、祛风湿...
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- [图书] 餐桌上的中药 燕窝
- 作者：陈东银，许俊霞编著
- 出版社：金盾出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5082-9721-7
- 内容简介：本书内容有三章：认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体，介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容，并以燕窝为原料，为您推荐了100多道家常菜，包括滋补汤煲...
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- [图书] 中药保健食品加工工艺与配方
- 作者：董淑炎主编
- 出版社：化学工业出版社
- 出版日期：2009
- ISBN：978-7-122-04806-6
- 内容简介：本书介绍了50种既是食品又是药品的物品和24种可用于保健食品的物品；对每味中药的来源、功效作了介绍；对部分罐装类、软饮料类、口服液类、糖制类、酒类中药保健食品加工工艺和配方作了较详...
- 丛书名：食品工艺与配方系列
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- [图书] 中药保健食品研制与开发
- 作者：党毅，肖颖主编
- 出版社：人民卫生出版社
- 出版日期：2002
- ISBN：7-117-04965-0
- 内容简介：本书包括概论、中药保健食品的理论与应用研究，与中药保健食品研制、开发有关的古籍研究，保健食品中的功效成分概述，适用于及禁用于保健食品的物品研究等内容。
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