确定
- [图书] 餐桌上的蔬菜百科
- 作者：潘玮翔著
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5184-0867-2
- 内容简介：本书搜罗了市面上一百多种蔬菜，从采买、处理、保存到烹调，是每个做菜者的最佳指南。
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 萧山图书馆分馆 临平区图书馆 桐庐图书馆 桐庐图书馆分馆 临安图书馆 临安图书馆分馆 余杭区图书馆分馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 嘉善县图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 温州市龙湾区图书馆 平阳县图书馆 乐清市图书馆 台州市图书馆 温岭市图书馆 临海市图书馆 仙居县图书馆 台州市路桥区图书馆 台州市黄岩区图书馆 三门县图书馆 新昌县图书馆 岱山县图书馆 景宁县图书馆 安吉县图书馆 宁波市北仑区图书馆 诸暨市图书馆 舟山市普陀区图书馆 云和县图书馆 德清县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 跟着大厨学炒青菜
- 作者：杨桃美食编辑部主编
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5537-4229-8
- 内容简介：本书收录了135种蔬菜的家常做法，包括：白菜、菠菜、上海青，茄子、萝卜、南瓜和玉米等。
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 平湖市图书馆 嘉善县图书馆 宁波图书馆 宁波市海曙区图书馆 象山县图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 文成县图书馆 温州市龙湾区图书馆 瑞安市图书馆 洞头区图书馆 衢州市图书馆 衢州市衢江区图书馆 开化县图书馆 龙游县图书馆 台州市图书馆 玉环县图书馆 温岭市图书馆 临海市图书馆 三门县图书馆 舟山市图书馆 绍兴图书馆 绍兴市越城区图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 绍兴市上虞区图书馆 诸暨市图书馆 嵊州市图书馆 丽水市图书馆 丽水市莲都区图书馆 缙云县图书馆 青田县图书馆 景宁县图书馆 松阳县图书馆 磐安县图书馆 金华市婺城区图书馆 东阳市图书馆 金华市少年儿童图书馆 德清县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 超简单蔬果料理切法100 Ⅱ
- 作者：郑元魁著
- 出版社：云南人民出版社
- 出版日期：2005
- ISBN：7-222-04579-1
- 内容简介：本书详细介绍了诸如圆白菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、大头菜、香菇等蔬菜的超简单料理切法。
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 蔬菜教室 今天的菜品也是最棒的
- 作者：(日)内田悟著；蔡晓智译
- 出版社：广东旅游出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5570-2240-2
- 内容简介：本书内容：春季蔬菜的活力满满，夏季蔬菜的水嫩清爽，秋季蔬菜的鲜美浓郁、冬季蔬菜的温暖醇厚……拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说如何利用蔬菜的上市季节、特点和保存方式制作...
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 平湖市图书馆 桐乡市图书馆 嘉善县图书馆 秀洲区图书馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 宁波市海曙区图书馆 宁波市江北区图书馆 余姚市图书馆 温州市图书馆 温州市龙湾区图书馆 永嘉县图书馆 苍南县图书馆 泰顺县图书馆 洞头区图书馆 湖州市图书馆 南浔区图书馆 吴兴区图书馆 台州市图书馆 温岭市图书馆 舟山市图书馆 绍兴图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 绍兴市上虞区图书馆 新昌县图书馆 龙泉市图书馆 金华市婺城区图书馆 东阳市图书馆 衢州市衢江区图书馆 丽水市莲都区图书馆 义乌市图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 当季×在地×好蔬食 史丹利煮厨的60道蔬食美味幸福提案
- 作者：李建轩(Stanley)著
- 出版社：捷径文化出版事业有限公司
- 出版日期：2018
- ISBN：978-957-8904-10-1
- 丛书名：心纤系
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 高木奶奶的蔬菜料理126变 NHK人气讲师教你活用10种刀法×40样蔬菜，做出百变蔬食好滋味
- 作者：高木初江著；黄琼仙译
- 出版社：日月文化出版股份有限公司
- 出版日期：2017
- ISBN：978-986-248-613-9
- 丛书名：日日好食
- 所属馆：
- 获取途径：