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  • [图书] 广式点心
  • 作者：袁向阳编著
  • 出版社：化学工业出版社
  • 出版日期：2008
  • ISBN：978-7-122-02767-2
  • 内容简介：本书主要介绍烘焙品种、煎炸品种、蒸制品种、点心盘艺近60例广式点心的配方和制作图解。
  • 丛书名：唐人美食丛书
  • 所属馆：

    三门县图书馆

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  • [图书] 岭南家庭药膳必读
  • 作者：李恩庆等主编
  • 出版社：暨南大学出版社
  • 出版日期：2005
  • ISBN：7-81079-611-9
  • 内容简介：本书主要阐述了药膳疗法的基本理论、药膳疗法常用的中药及应用、药膳方介绍和常见病的药膳疗法。
  • 所属馆：

    慈溪市图书馆

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  • [图书] 家庭广东菜食谱
  • 作者：李娟，王洪宇主编
  • 出版社：延边人民出版社
  • 出版日期：1999
  • ISBN：7-80648-123-0
  • 内容简介：本书收录了“白斩鸡”、“板栗鸡煲”、“盐水虾”、“红烧冬瓜”、“知了白菜”、“广式腊肉”、“水晶鸡翼”、“笋尖鲜虾饺”等190余道广东菜食谱的做法。
  • 丛书名：现代家庭美食丛书
  • 所属馆：

    台州市椒江区图书馆

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  • [图书] 广东养生粥
  • 作者：魏爱生,余海波主编
  • 出版社：广东世界图书出版有限公司
  • 出版日期：2007
  • ISBN：978-7-5062-7587-3
  • 内容简介：本书依据中医中药理论，从选料、制作、功效、主治病症等方面对药粥进行全方位的解析，整理，确认其养生、保健的疗效，再归纳总结。
  • 丛书名：相约名医系列丛书
  • 所属馆：

    慈溪市图书馆

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