- [图书] 萌花樣壽司卷超強圖解
- 作者:川澄健著;黃真芳譯
- 出版社:邦聯
- 出版日期:2015
- ISBN:978-986-5944-93-3
- 丛书名:遊廚房
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- [图书] 花式寿司?饭团完全图解
- 作者:张家俊,双福编著
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2010
- ISBN:978-7-122-06790-6
- 内容简介:本书将如何做好寿司的制作步骤一一详解,以精美彩图展现,并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开。
- 丛书名:时尚美食馆
- 所属馆:
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