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- [图书] 未来食材的N种玩法
- 作者：(法)拉斐尔·奥蒙著；袁俊生译
- 出版社：中信出版社
- 出版日期：2017.10
- ISBN：9787508669915
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- [图书] 一日三餐怎么吃
- 作者：张晔主编
- 出版社：电子工业出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-121-19495-5
- 内容简介：本书凝聚了张晔老师30多年的营养搭配秘诀和烹饪心得，详细解析营养准则，教您如何搭配一日三餐，介绍不同病症的调理方法、推荐食谱及一周推荐菜单。
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- [图书] 鲍参翅肚燕窝大全 行家讲堂
- 作者：林长治编著
- 出版社：广州出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-5462-0355-3
- 内容简介：本书分为鲍鱼、海参、鱼翅、花胶鱼肚、燕窝五部分，从选材料、下厨实践和材料加工等方面，介绍鲍参翅肚的制作。
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