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- [图书] 菇海耕耘录 下册 滴水成河 集腋成裘
- 作者：梁枝荣著
- 出版社：中国财富出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-5047-4654-2
- 内容简介：《菇海耕耘录》各章基本上是按照事情发展的先后展开叙述的，按照内容整理成上下两册。本书为下册，主要内容包括：根深叶茂 本固枝荣；情深意长 继往开来等。
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- [图书] 食用菌生产技术速查表
- 作者：邸淑艳主编
- 出版社：化学工业出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-122-10739-8
- 内容简介：本书以9个食用菌出口热销品种的生产技术为重点，以列表的形式，按照“品种的生物学特性—基本配方—发菌管理—出菇管理—病虫害杂菌防治—主要菌株简介”的顺序，较为详细地列出各技术环节的内...
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- [图书] 特色食用菌保鲜与加工技术
- 作者：赖谱富，陈君琛，黄志龙编著
- 出版社：福建科学技术出版社
- 出版日期：2022.11
- ISBN：978-7-5335-6840-5
- 内容简介：本书依托食用菌产业技术体系近三年集成创新的食用菌保鲜与加工技术，分六章，以图文形式系统介绍了我国食用菌生产及加工业总体发展情况、生鲜银耳保鲜技术、银耳加工技术、海鲜菇加工技术、杏鲍...
- 丛书名：福建省现代农业产业技术体系丛书
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- [图书] 食用菌高产栽培与加工技术
- 作者：邹彬，吕晓滨编著
- 出版社：河北科学技术出版社
- 出版日期：2014.02
- ISBN：978-7-5375-6530-1
- 内容简介：本书主要内容包括：食用菌概述；食用菌菌种的制作技术；食用菌的栽培技术；食用菌的主要病虫害及其防治；食用菌的贮藏保鲜和加工技术。
- 丛书名：农业种植系列读物
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