确定
馆藏地
  • 全部
  • 浙江图书馆 (2)
  • 嘉兴地区 (1)
语言
  • 全部
  • 中文 (2)
文献类型
  • 全部
  • 图书 (2)
形式
  • 全部
  • 馆藏纸本(2)
年份
  • 全部
  • 2000-2009(2)
  -  
主题
  • 全部
  • 设备管理(2)
  • 饭店(2)
作者
  • 全部
  • 周彬(1)
  • 陈天来(1)
检索 返回2结果。
  全选 清除
摘要 列表
每页展示 15 30 50
收藏
  • [图书] 现代饭店设备运行与管理
  • 作者：陈天来，周均悦编著
  • 出版社：东北财经大学出版社
  • 出版日期：2002
  • ISBN：7-81044-851-X
  • 内容简介：本书内容主要有两大块，一是饭店各系统的运行原理和管理要点，二是饭店设备综合管理原理和管理实务。
  • 丛书名：现代饭店管理系列丛书
  • 所属馆：

    浙江图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 饭店工程管理
  • 作者：周彬主编
  • 出版社：西安交通大学出版社
  • 出版日期：2002
  • ISBN：7-5605-1485-5
  • 内容简介：本书内容包括：工程部概述，工程部管理的内容，全面计划管理和滾动计划，网络技术和价值工程，饭店设备管理，公共部分和机房装修等。
  • 所属馆：

    浙江图书馆 嘉兴市图书馆

  • 获取途径：
1
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录（0）
电子邮件打印 输出格式▼
选出输出字段：
加载保存列表...
清空文件夹
注：
通过勾选，使对应参与检索，从而可以轻松获得更全面的检索结果。