- [图书] 包饺饼100
- 作者:品质生活工作室编
- 出版社:中国画报出版社
- 出版日期:2010.01
- ISBN:978-7-80220-673-1
- 内容简介:本书收录的包饺饼包括:三鲜馅包子、一品素包、桃仁鸭丁包、素菜包子、三花奶黄包、茶叶包、黑米包、豆沙包、奶酪香芋包、胡萝卜汤包等。
- 丛书名:美食生活
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- [图书] 广式点心
- 作者:张虎主编
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2011
- ISBN:978-7-122-11786-1
- 内容简介:本书介绍70余例广式点心的制作图解,分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程,原料配方详尽,分步图解详细,面点大师手把手传授,可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作...
- 丛书名:地道小吃
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