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- [图书] 享受管理 星级酒店管理行思录
- 作者：李斌旭著
- 出版社：陕西人民出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-224-08310-1
- 内容简介：本书分“综合篇”、“市场营销篇”、“客务餐饮工程篇”、“人力资源篇”、“计划财务篇”、“企业文化篇”、“思想启示篇” 。
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- [图书] 狮与冠的传奇 丽思·卡尔顿独一无二的黄金经营哲学
- 作者：约瑟夫·米其里(Joseph A. Michelli)著；袁世珮译
- 出版社：美商麦格罗·希尔国际股份有限公司台湾分公司
- 出版日期：2011
- ISBN：978-986-157-780-7
- 丛书名：企业典范
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- [图书] 现代饭店前厅与客房管理
- 作者：蒋丁新, 杨富荣编著
- 出版社：东北财经大学出版社
- 出版日期：2002
- ISBN：7-81084-100-9
- 内容简介：本书介绍了前厅部组织管理，总台业务管理，清洁保养技术，客房安全管理等。
- 丛书名：现代饭店管理系列丛书
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- [图书] 新编酒店标准管理大全
- 作者：文博主编
- 出版社：光明日报出版社
- 出版日期：2003
- ISBN：7-80145-775-7
- 内容简介：本书内容涵盖了酒店业管理的各个层面，涉及了各职能部门管理实务以及酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、酒店营销、客户关系等。
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- [图书] 赢在个性化服务 做最好的酒店经理人
- 作者：易钟著
- 出版社：鹭江出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-5459-0230-3
- 内容简介：本书从实际出发，针对酒店日常工作中经常遇到的情况，通过分析大量的实战案例，结合世界知名酒店的服务与培训模式，总结出20种简单、易学的个性化服务方法。
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