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- [图书] 优雅的用餐礼仪
- 作者：徐蕊编著
- 出版社：哈尔滨出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-5484-0576-4
- 内容简介：本书介绍了西餐或者中餐，家宴、商宴、朋友聚会、二人晚餐的用餐礼仪。
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- [图书] 好周到！餐宴策划真简单
- 作者：陈冠颖著
- 出版社：书泉出版社
- 出版日期：2006
- ISBN：986-121-297-3
- 丛书名：即学即用系列
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- [图书] 用筷子夹出美味 日餐、中餐礼仪
- 作者：陈弘美著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2012
- ISBN：978-7-108-03982-8
- 内容简介：本书从细节着手，全面讲解日餐用餐的礼仪。
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- [图书] 中式、西式、日式餐桌礼仪实用知识
- 作者：陈弘美著
- 出版社：世界图书出版公司
- 出版日期：2005
- ISBN：978-7-5062-7608-5
- 内容简介：本书内容包括：中式餐桌礼仪实用知识、西式餐桌礼仪实用知识、日式餐桌礼仪实用知识、气质就在餐桌上，共四篇。
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- [图书] 图解中日西式餐桌礼仪
- 作者：市川安夫(Yasuo Ichikawa)著；何姵仪译
- 出版社：远足文化事业股份有限公司
- 出版日期：2019
- ISBN：978-986-508-030-3
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- [图书] 餐桌礼仪 文明举止的起源、发展与含义/the origins, evolution, eccentricities, and meaning of table manners
- 作者：(美)玛格丽特．维萨(Margaret Visser)著；刘晓媛译
- 出版社：新星出版社
- 出版日期：2007
- ISBN：978-7-80225-223-3
- 内容简介：这是一本对餐桌上的诸多礼仪进行阐述与评论的书，与人类如何进餐以及为什么会形成这样的方式有关。玛格丽特．维萨在本书中枚举了从古代希腊人到现代雅皮士，从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野...
- 丛书名：饮食文化丛书
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- [图书] 受用一生的餐桌礼仪
- 作者：(日)小仓朋子著；食帖番组译/何丹霓绘
- 出版社：中信出版集团股份有限公司
- 出版日期：2019.07
- ISBN：978-7-5217-0329-0
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- [图书] 餐桌礼仪与口才
- 作者：段洁，陈谦编著
- 出版社：中国经济出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-5017-7811-9
- 内容简介：本书内容包括：餐桌上的礼仪常识、邀约与赴宴前的准备、入座与介绍礼仪、订餐与点菜礼仪、餐具与酒菜的摆放礼仪、席间交谈与应急礼仪、结帐与离席礼仪、餐桌交谈礼仪等。
- 丛书名：礼仪口才经典系列
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- [图书] 中华食礼 赵氏食学三论
- 作者：赵荣光著
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-5184-3670-5
- 内容简介：本书主旨在对食生产与食生活的历史透析进而阐释中华民族食文化的思想路径，经著者设定或重新界定的二百六十多个专业术语，对食学科建构的完善与研究的深化，有积极的意义。
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