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- [图书] 农产品质量安全长效管理机制研究
- 作者：杨为民等著
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2023
- ISBN：978-7-5116-2673-8
- 内容简介：本书内容涉及：农产品质量安全管理的理论探讨、基于消费安全感的农产品渠道路径选择、农产品质量安全满意度调查、国内外农产品质量安全管理的经验及借鉴、农产品质量安全管理长效机制建设的建议...
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- [图书] 技术扩散、政府规制与食品质量安全
- 作者：李中东等著
- 出版社：经济科学出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5141-4221-1
- 内容简介：本书针对农产品质量安全技术扩散进行了研究，解决了安全型技术的分类、影响因素及在怎样的空间、条件、层次上进行扩散的问题，在此基础上提出了相应的技术扩散政策和实施策略。
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- [图书] 农产品质量安全风险发生机制及其治理研究
- 作者：吴淼著
- 出版社：高等教育出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-04-046051-3
- 内容简介：本书立足于中国以家户经营为主的基本国情，从个体、管理部门、生产企业、规章制度等层面与角度，运用调查研究、数据统计、模型分析和文献研究等多种方法，揭示我国农产品质量安全问题的发生机制...
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- [图书] 农产品质量安全控制模式与保障机制研究
- 作者：霍红，付玮琼等著
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-03-039923-6
- 内容简介：本书引入过程管理与控制思想，将微观研究与宏观研究相结合，实现多主体、多层次、多手段、多机制的农产品质量形成全过程控制，拓展了农产品质量安全理论研究的视角；以涉农核心企业为主导，研究...
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- [图书] 山东省农产品质量安全监测
- 作者：刘宾主编
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5116-4969-0
- 内容简介：本书以山东省农业农村厅开展的蔬菜、水果、食用菌、粮油、中草药等农产品为重点监测对象，针对当前农产品中备受关注的农药残留、重金属、生物毒素等参数，对方案制定、抽样、样品制备、保存、换...
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- [图书] 农产品安全全程质量管控
- 作者：田敬园，赵凯，程节波
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2023
- ISBN：978-7-5116-6218-7
- 内容简介：本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上，结合我国农产品质量安全现状，围绕农产品安全全程质量管控，从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、...
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- [图书] 基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究
- 作者：何忠伟，雷声芳，陈艳芬著
- 出版社：中国农业出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-109-17328-6
- 内容简介：本书结合理论分析和实证研究，从农产品生产、加工到销售的整个供应链角度，研究农产品质量安全管理中存在的问题，通过模型分析和指标体系的构建，深入分析这些问题。同时，通过实地走访和案例分...
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- [图书] 中国农产品质量安全 信息传递问题研究
- 作者：韩青，袁学国著
- 出版社：中国农业出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-109-13189-7
- 内容简介：本书对农产品市场上的信息不对称对农产品质量安全的影响、农产品质量信息传递形式和现行农产品流通体系下农产品质量信息的传递特点、农产品质量信息传递过程中的生产者、营销者和消费者等市场主...
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