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  • [图书] 食源性疾病监测知识
  • 作者：孙亮，陈江，章荣华主编
  • 出版社：浙江工商大学出版社
  • 出版日期：2021
  • ISBN：978-7-5178-4726-7
  • 内容简介：本书分为10章。第1章是概述，包括了食源性疾病概念、分类、发病特点、传播方式、影响因素、诊断和治疗原则，以及食源性疾病的危害和防控措施。第2章是食源性疾病监测，介绍了国内外食源性疾...
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    浙江图书馆 台州市黄岩区图书馆

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