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- [图书] 先生馔 梁实秋唐鲁孙的民国食单
- 作者：戴爱群编著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-108-05612-2
- 内容简介：本书主要依托梁实秋和唐鲁孙的美食文字，从中选取了25道菜肴，有些菜肴有比较细致的说明，有些则存在于美食家的回忆文字中，具体做法不详。
- 丛书名：蒲庵丛书
- 所属馆：
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- [图书] 先生馔 梁实秋唐鲁孙的民国食单
- 作者：戴爱群编著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2022
- ISBN：978-7-108-05612-2
- 内容简介：本书主要依托梁实秋和唐鲁孙的美食文字，从中选取了25道菜肴，有些菜肴有比较细致的说明，有些则存在于美食家的回忆文字中，具体做法不详。
- 丛书名：蒲庵丛书
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- [图书] 口福二集 小吃六十品
- 作者：戴爱群著
- 出版社：生活书店出版有限公司
- 出版日期：2024
- ISBN：978-7-80768-421-3
- 内容简介：本书收入美食家戴爱群写小吃的文章计六十篇。馄饨、饺子、包子、奶酪、月饼、青团、锅贴、爆肚儿、羊肉泡馍等书中写到的小吃，街头巷尾可见，食之不难，或许正是因为太过平常之故，鲜少见之于美...
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- [图书] 先生馔 梁实秋唐鲁孙的民国食单
- 作者：戴爱群编著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2022
- ISBN：978-7-108-05612-2
- 内容简介：本书主要依托梁实秋和唐鲁孙的美食文字，从中选取了25道菜肴，有些菜肴有比较细致的说明，有些则存在于美食家的回忆文字中，具体做法不详。
- 丛书名：蒲庵丛书
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- [图书] 左持鳌，右持杯 蟹馔与漆艺的对话
- 作者：戴爱群著；李祎摄影
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-108-06275-8
- 内容简介：本书聚焦于以蟹为主体的美食，包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜包括蟹酿橙和汆大甲，前者是宋代名菜，后者来自于梁实秋先生的美食记录。作者在爬梳资料的同时，加入了自己对于这道菜的理解，...
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