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  • [图书] 羊肉与肉羊生产
  • 作者：马章全，木乃尔什编著
  • 出版社：西北农林科技大学出版社
  • 出版日期：2016
  • ISBN：978-7-5683-0169-5
  • 内容简介：本书分为十五章，内容包括：羊肉分类与组成、羊肉化学成分与营养、羊肉理化特性、羊肉品质评定、羊肉质量安全卫生标准、国内外主要肉羊品种、肉羊营养需要与饲养标准、肉羊常用饲草料等。
  • 所属馆：

    新昌县图书馆 瑞安市图书馆 诸暨市图书馆

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