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- [图书] 马博士谈营养
- 作者：马冠生著
- 出版社：中华书局
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-101-07318-8
- 内容简介：本书作者把高深的营养学知识贯彻到日常生活中，解释了什么是营养，营养学的精髓是什么，我们如何在日常饮食中讲究营养等一系列跟生活密切相关的问题。
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- [图书] 健康大百科 膳食营养篇
- 作者：马冠生主编
- 出版社：人民卫生出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-117-18517-2
- 内容简介：本书一共分为十章，分别针对一般人群、孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童少年以及老年人8个人群，另外还包括了营养与疾病、特殊情况下的营养2章内容，几乎涉及营养各方面的问题。
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- [图书] 马博士谈营养
- 作者：马冠生著
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期：2015.01
- ISBN：978-7-5537-5093-4
- 内容简介：本书紧密结合时下人们饮食特点，聚焦百姓餐桌上“营养解决方案”，力求让大家能够真正吃出健康。
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- [图书] 掌好勺 守护全家的健康知识
- 作者：马冠生，张娜主编
- 出版社：人民卫生出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-117-28365-6
- 内容简介：本书内容主要分为三个篇章。第一个篇章为这些食物该这么吃，介绍有关一些食物吃法的问答问题，包括水果、蔬菜、饮品、粮食、禽蛋肉等内容。第二个篇章为这些特殊生理阶段人群应该这么吃，介绍一...
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- [图书] 中国居民营养与健康状况调查报告 之九 2002行为和生活方式
- 作者：马冠生，孔灵芝主编
- 出版社：人民卫生出版社
- 出版日期：2006
- ISBN：7-117-07395-0
- 内容简介：本报告对居民的食物消费行为、就餐行为、吸烟行为、饮酒行为、体力活动模式、营养补充剂消费行为进行了描述，并包含各种消费行为的资料汇编表。
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- [图书] 现代家庭营养保健大全
- 作者：陈学存等主编
- 出版社：陕西人民出版社
- 出版日期：1997.9
- ISBN：7-224-04396-6
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