- [图书] 岁月留声
- 作者:王学泰著
- 出版社:中国华侨出版社
- 出版日期:2012
- ISBN:978-7-5113-2094-0
- 内容简介:本书收录了作者自选的文章48篇,共分为三辑,分别是“少年游”、“京华忆旧”和“往哲昔贤”。
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- [图书] 中国人的饮食世界
- 作者:王学泰著
- 出版社:上海远东出版社
- 出版日期:2012
- ISBN:978-7-5476-0418-2
- 内容简介:本书介绍中国饮食的流变,网罗众多材料,佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义,并力求通过重现当时的社会风情,透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。
- 丛书名:远东精选
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- 获取途径:
- [图书] 中国饮食文化史
- 作者:王学泰著
- 出版社:广西师范大学出版社
- 出版日期:2006
- ISBN:7-5633-6155-3
- 内容简介:本书分两大部分,前面的三分之二是按着时代讲,也就是纵贯三千年,大体分为四个时代,即蒙昧时代、萌芽时代、昌明时代、昌盛时代;后面的三分之一是按照各个阶层不同的饮食生活讲,大体上分五个...
- 丛书名:饮食文化
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