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- [图书] 除夕之夜
- 作者：王维新著
- 出版社：江苏凤凰美术出版社
- 出版日期：2018.3
- ISBN：978-7-5580-3969-0
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- [图书] 冷萃咖啡学
- 作者：王维新著
- 出版社：花山文艺出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5511-3557-3
- 内容简介：本书教读者从咖啡豆的选择，萃取设备的选择，口感的掌握，香气的获取等方面掌握基本知识，用三大类萃取方式下的五种萃取法自制冷萃咖啡。
- 所属馆：
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- [图书] 治理商业贿赂理论与实践
- 作者：王维新主编
- 出版社：中国方正出版社
- 出版日期：2008
- ISBN：978-7-80216-226-6
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- [图书] 冷萃咖啡学。 用时间换取水滴、冰滴、冰酿的甘醇风味
- 作者：王维新著
- 出版社：幸福文化出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-986-96358-5-1
- 内容简介：好喝的冰咖啡，闻起来的香气虽然不如热咖啡那麽奔放上扬，但一入口后各种好滋味、香气与触感纷至踏来，丰富著我们的口，满足著我们的心。本书教的不是只加了冰块的冰咖啡，而是经由冷水或冰水慢...
- 丛书名：饮食区
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- [图书] 红尘如烟
- 作者：王维新著
- 出版社：江西高校出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5493-5042-1
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- [图书] 王维新水彩(中国当代实力派画家).1版1次
- 作者：作者:王维新绘
- 出版社：浙江人美
- 出版日期：2003.01
- ISBN：7-5340-1526-X
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