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- [图书] 生鲜乳质量安全风险评估理论与实践
- 作者：郑楠等编著
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5116-4243-1
- 内容简介：本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量...
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- [图书] 高校青年教师的工作幸福感与其创新行为的关系研究
- 作者：郑楠著
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-03-054414-8
- 内容简介：本书围绕“高校青年教师的工作幸福感与其创新行为的关系”的主题展开相关的理论分析和实证研究，试图实现以下研究目标：验证高校青年教师工作幸福感对其创新行为的直接影响，为提升高校青年教师...
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- [图书] 千万不要这样管我
- 作者：郑楠编著
- 出版社：企业管理出版社
- 出版日期：2009
- ISBN：978-7-80255-209-8
- 内容简介：本书从一个孩子的角度道出了家教教育面临的一个个误区，让父母倾听孩子心底的声音，了解他们渴望的需求，寻找有效的沟通之道，唤醒沉睡的教育灵魂，让孩子们自由地成长为一个独立而蕴含无限潜能...
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- [图书] 奶牛养殖场病原微生物耐药性风险防控
- 作者：郑楠
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2022.12
- ISBN：978-7-5116-6053-4
- 内容简介：本书正是基于多年项目研究结果, 分为6个篇章进行详细阐述。各篇章之间即相互独立又有所交织。抗生素篇介绍抗生素的发现、分类、奶牛上的应用等; 细菌耐药性篇介绍了细菌耐药的产生及机制、...
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- [图书] 生鲜乳质量安全监测工作指南
- 作者：刘慧敏，郑楠等编著
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-5116-5496-0
- 内容简介：本书立足于我国生鲜乳质量安全监测工作的科学开展，从总体概况、抽样工作、现场检查、检测工作、质量控制、结果上报、系统使用和工作纪律八个方面进行了详细解读，为科学开展我国生鲜乳质量安全...
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- [图书] 江苏高考英语书面表达核心能力突破
- 作者：郑楠,杨靖,王士彪主编
- 出版社：上海外语教育出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5446-4191-3
- 丛书名：江苏高考英语核心能力丛书
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- [图书] 中国奶产品质量安全研究报告 2017年度
- 作者：王加启，郑楠，李松励主编
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2018.11
- ISBN：978-7-5116-3537-2
- 内容简介：本书分为奶业基本情况；国产奶质量安全水平稳步提升；奶业科技创新进展；生鲜乳兽药残留和耐药性风险评估；优质乳工程进展等九章。
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- [图书] 众观无界 地区研究学人眼中的发展中国家
- 作者：张静，郑楠主编；清华大学国际与地区研究院
- 出版社：商务印书馆
- 出版日期：2023.06
- ISBN：978-7-100-22554-0
- 内容简介：本书内容涉及欧亚、西亚北非、撒哈拉以南非洲等地域，从牧马嘶鸣声犹在的哈萨克大草原，到上帝的后花园斯瓦涅季山谷；从辉煌一时的波斯波利斯，到命运多舛的耶路撒冷；从非洲大陆最南端惊涛骇浪...
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- [图书] 国家重点研发计划项目执行百问
- 作者：吴鸣,郑楠,张兆华
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：2022.12
- ISBN：978-7-03-074004-5
- 内容简介：本书从项目团队的角度出发，梳理并回答了国家重点研发计划项目从申报、执行到综合绩效评价各阶段可能遇到的各种类型的问题。全书共分为八篇，分别为申报篇、角色篇、执行篇、成果篇、测试篇、数...
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- [图书] 即食生乳及其制品 Raw Milk
- 作者：路易斯·奥古斯托·尼罗,安东尼奥·费尔南德斯·德·卡瓦略著；王加启, 张养东, 郑楠
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2022.6
- ISBN：978-7-5116-5769-5
- 内容简介：本书主要介绍了生乳的生理学特性, 原料乳的理化特性, 生乳的微生物学, 生产生乳的规章制度, 生乳生产加工工艺, 以及乳制品, 同时介绍了奶牛的传染病和一些人蓄共患病, 对于我国生...
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