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- [图书] 食品微生物基础与实验技术
- 作者：万萍主编
- 出版社：科学出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-03-028826-4
- 内容简介：本书介绍了有关微生物学的基础知识，论述了微生物在其生命活动中的基本规律；介绍了微生物在酿酒、调味品、乳制品、面包、谷氨酸、柠檬酸、酶制剂、食用菌等生产上的应用等内容。
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- [图书] 打动小学生情感的168个故事
- 作者：万萍,曹娟编著?
- 出版社：北京教育
- 出版日期：2005/10
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 打动小学生情感的168个故事
- 作者：万萍，曹娟编著
- 出版社：北京教育出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-5303-4843-7
- 丛书名：168个故事系列
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