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  • [图书] 旅游商品学
  • 作者：钟志平著
  • 出版社：中国旅游出版社
  • 出版日期：2005
  • ISBN：7-5032-2569-6
  • 内容简介：本书主要内容包括：旅游商品的基本知识、旅游商品的分类、旅游商品的质量问题、旅游商品所包含的文化内涵、旅游商品的标准化、旅游商品的包装、旅游商品的检验、旅游商品的开发创新、旅游商品的...
  • 所属馆：

    绍兴图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 台州市椒江区图书馆

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  • [图书] 酒店管理案例研究
  • 作者：钟志平，谌文主编
  • 出版社：重庆大学出版社
  • 出版日期：2015
  • ISBN：978-7-5624-9061-6
  • 内容简介：本书在内容上借鉴和吸收了国内外酒店管理的实际案例。在编写过程中，充分考虑到应用型人才的教学要求，以各种案例为研讨对象，较为详尽地阐述了酒店业、酒店管理、酒店产品等方面的基本内容。全...
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