- [图书] 饭店安全管理 制度建设与管理要点
- 作者:程新友等著
- 出版社:旅游敎育出版社
- 出版日期:2008
- ISBN:978-7-5637-1628-9
- 内容简介:本书共分为八章,包括饭店安全管理新思维、饭店安全部门的组织结构与工作效率、确保安全部运转高效等内容。
- 丛书名:饭店经理人丛书
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