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- [图书] 导览华夏 星耀舞台 2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2015.03
- ISBN：978-7-5637-3135-0
- 内容简介：本书共分为上篇导游服务中文组、下篇导游服务英文组两篇，主要内容包括：一等奖获奖选手导游词及点评、二等奖获奖选手导游词及点评、中文组裁判点评等。
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- [图书] 固本培元 卓越引领 教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2015
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5637-3262-3
- 内容简介：本书是2015年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括六个模块：通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、总结与展望。
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- [图书] 全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集 2017/2017
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5637-3898-4
- 内容简介：本书汇集了全国旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。收录了《需求引导型的旅游职业教育现代学徒制构建研究》《贫困地区高职旅游专业校企合作的困境与机制创新研究》《旅游职业教育...
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- [图书] 2014中国旅游职业教育年度报告
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2015
- ISBN：978-7-5637-3269-2
- 内容简介：本书共包括总论篇、分论篇、旅游职业教育新视点、附录篇四个部分。总论篇包括《中国旅游中等职业教育年度报告》、《中国旅游高等职业教育年度报告》、《中国旅游职业教育服务社会年度报告》等6...
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- [图书] 固本培元 卓越引领 教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示 2016
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5637-3566-2
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- [图书] 2017中国旅游职业教育年度报告
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5637-3899-1
- 内容简介：本书共分为综述概览、专业发展两大板块，全面反映了我国旅游职业教育发展现状，梳理了各专业的发展历程、发展现状、发展成就，深入剖析了专业发展存在的问题及对策。
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- [图书] 酒店英才 放飞梦想 教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5637-3860-1
- 内容简介：本书是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并...
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- [图书] 2015中国旅游职业教育年度报告
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-5637-3513-6
- 内容简介：本书共包括综述与概览、新视点·新实践两部分，综述与概览部分主要包括三篇总报告和11篇分报告。三篇总报告包括《中国旅游职业教育年度报告》《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等...
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- [图书] 云帆高扬 乘风远航 教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2019
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5637-4066-6
- 内容简介：本书选取了2019年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词(配以视频)，并邀请了专家进行专门的点评，方便读者“借鉴现有，以探未来”。
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- [图书] 基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告 2018
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5637-3930-1
- 内容简介：本书分为主报告和分报告两部分，展示目前的研究成果：第一部分，从需求侧和供给侧两个角度，开展中国旅游企业人力资源状况调查和旅游职业院校人才培养状况调查，全面梳理我国旅游人才需求与供给...
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- [图书] 全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集 2016/2016
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5637-3693-5
- 内容简介：本书汇集了旅游职业教育教学指导委员会2016年的科研成果。全书共分两部分，包括：全国旅游职业教育教学指导委员会2016年科研项目成果、教育部“行业指导职业院校专业改革与实践项目”成...
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- [图书] 帷幄国赛 精彩华章 全国职校中职酒店服务技能大赛办赛实务及成果展示
- 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编
- 出版社：旅游教育出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5637-2937-1
- 内容简介：本书为全国职校中职酒店服务技能大赛办赛实务及成果展示。全书分赛事简介、赛事组织、赛项文件参考三部分。
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