_统一检索系统

排序：

相关性

隐藏图表

检索返回6结果。

全选清除

摘要列表

每页展示 15 30 50

收藏

[图书] 食之道壹讲食集
作者：陈梦因(特级校对)著
出版社：商务印书馆(香港)有限公司
出版日期：2011
ISBN：978-962-07-5593-4
所属馆：
浙江图书馆
获取途径：快递借书

收藏

[图书] 食经
作者：陈梦因著
出版社：百花文艺出版社
出版日期：2009
ISBN：978-7-5306-4896-4
内容简介：本书作者讲述了中国的饮食文化，并在介绍菜式的同时阐述了做菜的道理。
所属馆：
浙江图书馆杭州图书馆临平区图书馆宁波图书馆宁波市镇海区图书馆慈溪市图书馆武义县图书馆绍兴市上虞区图书馆青田县图书馆永康市图书馆更多 +
获取途径：快递借书

收藏

[图书] 粤菜溯源录
作者：陈梦因著
出版社：百花文艺出版社
出版日期：2008
ISBN：978-7-5306-4872-8
内容简介：本书主要梳理粤菜各系之源流，探讨关连；详细阐述其历史掌故，民间习俗，行规行情，逸闻轶事等。
丛书名：特级校对(陈梦因)食文化精品系列
所属馆：
浙江图书馆杭州图书馆宁波市北仑区图书馆
获取途径：快递借书

收藏

[图书] 讲食集
作者：陈梦因著
出版社：百花文艺出版社
出版日期：2008
ISBN：978-7-5306-4874-2
内容简介：本书陈述了特级校对(陈梦因)的一些作品，并附许多久已失传的经典作品，是一部有影响的食文化著作。
丛书名：特级校对(陈梦因)食文化精品系列
所属馆：
浙江图书馆杭州图书馆萧山图书馆分馆临平区图书馆淳安图书馆分馆宁波图书馆余姚市图书馆更多 +
获取途径：快递借书

收藏

[图书] 食之道叁鼎鼐杂碎
作者：陈梦因(特级校对)著
出版社：商务印书馆(香港)有限公司
出版日期：2011
ISBN：978-962-07-5597-2
内容简介：本书探究名菜传承，畅谈名人饮食因缘，分享烹割之道。
所属馆：
浙江图书馆
获取途径：快递借书

收藏

[图书] 粤菜溯源录
作者：特级校对著
出版社：饮食天地出版社
出版日期：1989.5
所属馆：
湖州市图书馆
获取途径：快递借书

1

返回顶部

联合资源统一检索系统超星 V2.0

已保存的题录（0）

电子邮件打印输出格式▼

文本参考文献查新(引文格式) Excel EndNote NoteExpress RefWorks NoteFirst

选出输出字段：

加载保存列表...

清空文件夹

注：: 通过勾选，使对应参与检索，从而可以轻松获得更全面的检索结果。