- [图书] 家常面点主食小吃 名厨指导版
- 作者:藏蓉主编
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-229-01260-1
- 内容简介:本书收录的各式面点,不但按部就班地附上了学习面点的详细步骤及图片,还给入门级的新手准备了不少的叮咛贴士,让所有喜欢面点的人都能在家轻松自制出好吃又多变的面点。此外,还收录了百变米饭...
- 丛书名:大众美食系列
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- [图书] 新编四季养生食谱 专家指导版
- 作者:张铁元主编
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-229-01257-1
- 内容简介:本书在中医传统四季养生理论基础上,根据现代人的生活方式,为大家奉上了适应不同季节的养生美食,并附有详细的食材原料和制作方法,还给予了一定的养生指导。
- 丛书名:大众美食系列
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- 获取途径:
- [图书] 聪明宝宝健康食谱 专家指导版
- 作者:王如文主编
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-229-00401-9
- 内容简介:本书就食材选择、搭配、烹调、注意事项等多方面做了全面的介绍,针对宝宝不同年龄段所进食物的特征,如流质、半流质、固体等,采用中餐、西餐多种烹饪方法相结合的形式,做了简明的制作示范。
- 丛书名:大众美食系列
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- [图书] 厨房小窍门1500例 最新精华版
- 作者:王瑞秋主编
- 出版社:重庆出版社
- 出版日期:2009
- ISBN:978-7-229-00400-2
- 内容简介:本书内容包括:烹调诀窍——大厨不传的调妙招、食材处理——美味升级通关秘籍、厨房禁忌——登上健康快车等。
- 丛书名:大众美食系列
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