- [图书] 问茶衢州 北纬30°的茶汤之味
- 作者:沈学政,程相
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2023.03
- ISBN:978-7-109-29755-5
- 内容简介:本书围绕“绿茶金三角”介绍浙西地区的优质绿茶产区,并结合“茶水古道”的脉系,沿着“山路和水道”来贯穿整个浙西地区。在梳理一个地区的茶史时,将以茶为核心,结合民俗、地理、人物、道路、...
- 丛书名:中国茶文化丛书
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- [图书] 安茶史话
- 作者:郑建新著
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2020
- ISBN:978-7-109-26026-9
- 内容简介:本书共8章, 内容包括: 纷繁多说的茶名; 跌宕起伏的春秋; 独一无二的古法; 亦真亦幻的市场; 票会影视竞风流; 茶人老号风姿绰约; 颇为奇特的功效; 泡解方法及示范。
- 丛书名:中国茶文化丛书
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- [图书] 茶叶质量安全与消费指南
- 作者:鲁成银主编
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2020
- ISBN:978-7-109-26584-4
- 内容简介:本书将对我国的茶叶质量安全现状进行分析,介绍影响茶叶质量安全的各种因素以及针对各类问题制定的法律法规和采取的控制措施。同时为消费者选购茶叶和合理饮茶提供科学指导。
- 丛书名:中国茶文化丛书
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- [图书] 茶文化旅游
- 作者:李远华主编
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-109-24980-6
- 内容简介:本书介绍了茶文化旅游的起源与现状、设计与开发,有会展商务型、游学交流型、民俗体验型、养生保健型、休闲品鉴型、宗教文化型,以及港澳台茶文化旅游、外国茶文化旅游。
- 丛书名:中国茶文化丛书
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- [图书] 茶学名师拾遗
- 作者:王镇恒著
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-109-26294-2
- 内容简介:本书主要回忆了我国著名的几位茶学名师一些鲜为人知的经历:1。吴觉农:吴觉农创茶叶专业在复旦大学;吴觉农的科技兴茶思想。2。陈椽:陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一;陈椽经历了政治...
- 丛书名:中国茶文化丛书
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- [图书] 荣西《吃茶养生记》研究
- 作者:关剑平,(日)中村修也主编
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2020
- ISBN:978-7-109-25562-3
- 内容简介:本书分为“荣西《吃茶养生记》研究”“《吃茶养生记》源流研究”“荣西《吃茶养生记》古今谈”“附录”四部分,收录《对荣西禅师和<吃茶养生记>的质疑》《<吃茶养生记>的语汇与文体》等。
- 丛书名:世界茶文化学术研究丛书
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- [图书] 读懂中国茶
- 作者:马哲峰著
- 出版社:中州古籍出版社
- 出版日期:2019
- ISBN:978-7-5348-8884-7
- 内容简介:本书作者以茶文化学者的视角,对茶这种千年植物做了思考和解读。全书分为七章,内容包括:南方嘉木、千山摘翠、匠心制茶:初制工艺、匠心制茶:精制工艺、藏茶成珍、评茶技艺、茶的美学。
- 丛书名:行知茶文化丛书
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- [图书] 大唐宫廷茶具文化
- 作者:李新玲,任新来编著
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2017
- ISBN:978-7-109-23153-5
- 内容简介:本书以法门寺唐塔地宫和唐长安醴泉窑出土的多种系列大唐专用茶具为代表,不仅反映了唐京都长安茶道之风盛行的典雅风范,也明晰了唐代皇家寺院茶饮和茶供养的幽思情怀。
- 丛书名:中国茶文化丛书
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- [图书] 茶席艺术
- 作者:潘城著
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-109-23362-1
- 内容简介:本书分为茶席艺术概论、茶席的历史、各国茶席、构成茶席的要素、茶席的设计语言等共八章。
- 丛书名:中国茶文化丛书
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- [图书] 饮茶健康之道
- 作者:魏然,王岳飞编著
- 出版社:中国农业出版社
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-109-22977-8
- 内容简介:本书讲述了茶叶的传统和现代功效、茶的主要成分,如何健康饮茶,茶与社会和谐,茶的综合利用等内容。
- 丛书名:中国茶文化丛书
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