- [图书] 非遗美食 梅州客家味道的前世今生
- 作者:廖君著
- 出版社:广东科技出版社
- 出版日期:2021.12
- ISBN:978-7-5359-7806-6
- 内容简介:此书作为“广东丛书”的第一本,以梅州非遗美食为切入点,以梅州市区、县为轴,联合梅州89家非遗美食店铺,甄选了包含客家豆腐、客家腌菜、板等有代表性的客家非遗美食,结合客家本土文化讲述...
- 所属馆:
- 获取途径:
![]()
|
收藏
1
|