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- [图书] 儿童美食心理学
- 作者：张婍著
- 出版社：北京出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-200-14103-0
- 内容简介：本书分为四个单元，第一单元认知篇主要是通过各型各色美食形象来提高小朋友们的美食认知，同时提高小朋友们对美食的营养认知，以便其树立健康的饮食意识；第二单元习惯篇主要是通过与美食有关的...
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- [图书] 诺贝尔晚宴 一个世纪的美食历史（1901-2001）/a century of culinary history (1901-2001)
- 作者：(瑞典)乌利卡·索德琳德著；张婍译
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2022
- ISBN：978-7-108-07358-7
- 内容简介：本书不仅呈现了关于诺贝尔晚宴菜单的所有众所周知的事实，还介绍了许多鲜为人知的细节，既有关于诺贝尔晚宴本身的，也有关于瑞典国王和王后每年12月11日在王宫为获奖者举行的传统宴会。书中...
- 丛书名：新知文库
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- [图书] 橘子甜不甜, 只有脑知道
- 作者：(美)亚历山德拉·W. 洛格(Alexandra W. Logue)著；张婍译
- 出版社：中国人民大学出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-300-26471-4
- 内容简介：“民以食为天”，饮食与我们每个人的生活都息息相关。在这个养生知识满天飞的时代，我们如何用科学的知识武装自己，如何知道隐藏在吃喝背后的根本原因是非常重要的。本书由国际著名的行为科学家...
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