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  • [图书] 调酒之魂 味美思酒
  • 作者：(澳)肖恩·拜恩(Shaun Byrne)，(澳)吉尔·拉巴鲁斯(Gilles Lapalus)著；(澳)杰克·霍金(Jack Hawkins)摄影/杨凯文译
  • 出版社：华中科技大学出版社
  • 出版日期：2022
  • ISBN：978-7-5680-8071-2
  • 内容简介：本书从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒，尤其在介绍味美思酒的历史时，从横向(全世界的不同国家和地区)和纵向(按照从中古时期到现代的时间顺序)，以文字和数...
  • 所属馆：

    台州市图书馆

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收藏
  • [图书] 调酒之魂
  • 作者：(澳)肖恩·拜恩(Shaun Byrne)，(澳)吉尔·拉巴鲁斯(Gilles Lapalus)著；(澳)杰克·霍金(Jack Hawkins)摄影/杨凯文译
  • 出版社：华中科技大学出版社
  • 出版日期：2022
  • ISBN：978-7-5680-8071-2
  • 内容简介：本书从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒，尤其在介绍味美思酒的历史时，从横向(全世界的不同国家和地区)和纵向(按照从中古时期到现代的时间顺序)，以文字和数...
  • 所属馆：

    台州市路桥区图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 调酒之魂 味美思酒/= Vermouth
  • 作者：(澳) 肖恩·拜恩, 吉尔·拉巴鲁斯著；(澳) 杰克·霍金摄影/杨凯文译
  • 出版社：华中科技大学出版社
  • 出版日期：2022
  • ISBN：978-7-5680-8071-2
  • 内容简介：本书的第一部分提供了了解味美思酒的综合指南, 包括品种, 生产, 植物和艾草等 (制作饮料的关键成分)。本书的第二部分提供了饮用和储存味美思酒的许多不同方式, 比如不同季节的味美思...
  • 所属馆：

    临海市图书馆 温岭市图书馆

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