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- [图书] 蛋糕装饰
- 作者：(美)奥特姆·卡彭特著；韩素华，陈洪华，李佳琪译
- 出版社：中国纺织出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5180-2374-5
- 内容简介：本书主要介绍蛋糕装饰的基础知识和装饰技法。从烘焙技巧讲起，介绍了蛋糕的翻糖技术、裱花技术等，并以近100款实例展示详细的制作过程、文字叙述及图片演示。
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- [图书] 班级经营─教室百宝箱
- 作者：张新仁 主编 李佳琪 柳文卿 简良燕 着
- 出版社：五南
- 出版日期：2021
- ISBN：9789571119731
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