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- [图书] 肉狗饲养及疾病防治技术
- 作者：段晓猛主编
- 出版社：内蒙古人民出版社
- 出版日期：19
- ISBN：978-7-204-10317-1
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- [图书] 家常菜精选265例
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016.04
- ISBN：978-7-5160-1397-7
- 内容简介：本书精选了老百姓所喜爱的家常菜300种，书中菜品，原料易得，指导详细，帮你做成“色香味”俱佳的好菜。做个自己满意、家人欢心、人人羡慕的家庭厨师。一册入手，绝对领您轻松步入烹饪的殿堂...
- 丛书名：小菜一碟系列
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- [图书] 东北家常菜
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016.05
- ISBN：978-7-5160-1394-6
- 内容简介：东北菜现已风靡全国，深受广大家庭的喜爱。东北菜的特点是自然淳朴，选材广泛，火候足，滋味浓郁，经济实惠。烹调法主要为炒、爆、炸、烹、熘、烩、煨、焖、炖、涮等，以炖为主。本书按肉类菜肴...
- 丛书名：小菜一碟系列
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- [图书] 家常小炒一本就够
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016.04
- ISBN：978-7-5160-1398-4
- 内容简介：在家做炒菜，营养丰富，有滋有味，即便心烦意躁，没有胃口吃饭，但一回到家，也会食欲大增，心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味独特，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的...
- 丛书名：小菜一碟系列
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- [图书] HELLO早餐
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5160-1406-6
- 内容简介：本书采用图配文的方式展开，同时用通俗的语言介绍了食材、调料、制作方法，使读者能够在短时间内了解营养早餐的内涵，并迅速掌握相应的制作方法。
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- [图书] 家常主食面点
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016.05
- ISBN：978-7-5160-1430-1
- 内容简介：《家常主食面点》中的主食面点都详细介绍了制作步骤，其中最具代表性的面点，我们还为您提供了详尽的分步图解。如果您是一点基础都没有的初学者，我们详尽的介绍能让您很快掌握制作的要领，轻松...
- 丛书名：看菜吃饭系列
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- [图书] 川味家常菜
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016.04
- ISBN：978-7-5160-1401-1
- 内容简介：本书精选了近300款经典时尚且可以家庭日常烹制的川味菜肴，涵盖了川味凉拌菜、经典川式热菜、美味川式家常小吃等。
- 丛书名：小菜一碟系列
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- [图书] 家宴必上之菜
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016.05
- ISBN：978-7-5160-1405-9
- 内容简介：能做出一桌丰盛的家宴，是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜，更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。这本书里面有大量菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以...
- 丛书名：小菜一碟系列
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- [图书] 最爱小炒
- 作者：段晓猛编著
- 出版社：中国建材工业出版社
- 出版日期：2016.05
- ISBN：978-7-5160-1395-3
- 内容简介：本书包含152道小炒菜谱，原料都是市场上常见好买的。按原料分为禽肉类、畜肉类、水产类、蔬菜类，每道菜谱均有精美的图片和详细的步骤，并附有小诀窍和营养功效。
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