确定
- [图书] 咖啡 你想知道的那些事儿
- 作者：童铃主编
- 出版社：中国纺织出版社有限公司
- 出版日期：2023.07
- ISBN：978-7-5229-0216-6
- 内容简介：本书分享了你想知道的关于咖啡的一切，详细介绍了咖啡起源，三次咖啡浪潮，欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产，以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等，还贴心地解答了30余个五花八...
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 七天化身烘焙老司机
- 作者：童铃著
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5184-2141-1
- 内容简介：本书以时间为线索，一天教一种烘培形式，包括饼干、基础蛋糕、慕斯、比萨、焗饭和千层面、派和挞、中式甜点、面包，均有详细的制作方法及步骤图。
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 淳安图书馆 宁波图书馆 余姚市图书馆 象山县图书馆 温州市图书馆 温州市瓯海区图书馆 洞头区图书馆 湖州市图书馆 长兴县图书馆 南浔区图书馆 台州市图书馆 台州市路桥区图书馆 台州市椒江区图书馆 三门县图书馆 丽水市图书馆 云和县图书馆 景宁县图书馆 松阳县图书馆 桐乡市图书馆 嘉善县图书馆 张元济图书馆 秀洲区图书馆 海宁市图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 舟山市定海区图书馆 磐安县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 我不管，我就是要开咖啡馆
- 作者：童铃著
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版日期：2016
- ISBN：978-7-5184-0197-0
- 内容简介：开间咖啡馆是很多人的梦想，本书用作者的亲身经历，向读者详细介绍开咖啡馆需要注意的各种事宜。第一章，亲,准备好了吗？第二章，开业前还有哪些活要干？第三章，经营有方，咖啡馆梦想才能真正...
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 临安图书馆 建德图书馆 拱墅区图书馆 拱墅区图书馆分馆 上城区图书馆 上城区图书馆分馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 温州市图书馆 温州市瓯海区图书馆 温州市龙湾区图书馆 泰顺县图书馆 金华市图书馆 磐安县图书馆 义乌市图书馆 舟山市图书馆 岱山县图书馆 嵊泗县图书馆 绍兴图书馆 诸暨市图书馆 新昌县图书馆 余姚市图书馆 台州市黄岩区图书馆 慈溪市图书馆 台州市路桥区图书馆 丽水市莲都区图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 咖啡原来是这样的啊
- 作者：童铃著
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5019-9830-2
- 内容简介：本书分上下两篇，上篇主要介绍的是咖啡文化及相关知识，包括品味各地咖啡文化，咖啡明星列传，罗布斯塔豆与阿拉比卡豆的对比等；下篇主要介绍如何制作好花式咖啡，包括咖啡豆的分级、挑选与烘焙...
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 临平区图书馆 桐庐图书馆 淳安图书馆 淳安图书馆分馆 余杭区图书馆分馆 宁波图书馆 宁波市镇海区图书馆 象山县图书馆 温州市图书馆 鹿城区图书馆 温州市瓯海区图书馆 乐清市图书馆 洞头区图书馆 金华市图书馆 磐安县图书馆 永康市图书馆 东阳市图书馆 舟山市图书馆 嘉善县图书馆 临海市图书馆 仙居县图书馆 台州市路桥区图书馆 龙泉市图书馆 南浔区图书馆 海宁市图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 玉环县图书馆 遂昌县图书馆 长兴县图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 我不管，我就是要开咖啡馆
- 作者：童铃著
- 出版社：中国轻工业出版社
- 出版日期：2022
- ISBN：978-7-5184-0197-0
- 内容简介：开间咖啡馆是很多人的梦想，本书用作者的亲身经历，向读者详细介绍开咖啡馆需要注意的各种事宜。第一章，亲,准备好了吗？第二章，开业前还有哪些活要干？第三章，经营有方，咖啡馆梦想才能真正...
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 临安图书馆 建德图书馆 拱墅区图书馆 拱墅区图书馆分馆 上城区图书馆 上城区图书馆分馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 温州市图书馆 温州市瓯海区图书馆 温州市龙湾区图书馆 泰顺县图书馆 金华市图书馆 磐安县图书馆 义乌市图书馆 舟山市图书馆 岱山县图书馆 嵊泗县图书馆 绍兴图书馆 诸暨市图书馆 新昌县图书馆 余姚市图书馆 台州市黄岩区图书馆 慈溪市图书馆 台州市路桥区图书馆 丽水市莲都区图书馆 更多 +
- 获取途径：