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- [图书] 经典美味小炒100道
- 作者：邱克洪主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：978-7-5719-0371-8
- 所属馆：
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- [图书] 美味营养荤菜100道
- 作者：邱克洪主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：978-7-5719-0373-2
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- [图书] 轻松搞定一日三餐
- 作者：邱克洪主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：978-7-5719-0454-8
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- [图书] 极品川湘菜
- 作者：邱克洪主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-5719-0865-2
- 内容简介：本书收录大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜等百姓爱吃的各式菜肴，既有传统佳肴，也有创新菜式。所选的几百道菜例皆为家常菜式，介绍每道菜的材料、调料，同时配以分步图片详解。
- 丛书名：弘艺·健康文库
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- [图书] 孩子爱吃的开胃家常菜
- 作者：邱克洪主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-5719-0858-4
- 内容简介：本书结合烹饪大师经典食谱，促进孩子生长发育，选用儿童常见开胃食物，培养孩子均衡营养体质。全书共有五个板块，包括：美味畜肉，让孩子爱上吃肉；鲜美水产，孩子吃了更聪明；可口禽蛋、豆制品...
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- [图书] 孩子爱吃的健康粥品、点心
- 作者：邱克洪
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-5719-0866-9
- 内容简介：本书收集了大量孩子爱吃的各式餐点，款款经典，荤素并举，既有传统佳肴，也有创新菜式。各种做法兼顾，简单易学，在家就能轻松做出美味佳肴。本书详细介绍每道粥品点心的材料、调料，烹饪步骤清...
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- [图书] 地道经典川菜100道
- 作者：邱克洪主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5719-0370-1
- 内容简介：本书精心挑选100道地道、经典、高颜值且上桌率非常高的川菜，色香味俱佳，详细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效，并配有精美的图片展示，让人食欲大增，且由名厨操刀，在家就能尽享地道...
- 丛书名：烹饪大师私房食谱书系
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- [图书] 经典养生蒸菜100道
- 作者：邱克洪主编
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5719-0372-5
- 内容简介：本书收录了养生蒸菜100道，有荷叶糯米粉蒸排骨、九品香碗、麻婆粉蒸肉、梅菜扣肉、小厨烧白、农家香碗、农家一品香碗、糯米排骨、耙豌豆蒸肥肠、碗碗香、小米排骨、山楂木耳蒸鸡等，制作过程...
- 丛书名：烹饪大师私房食谱书系
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- [图书] 川味四季菜 秋冬篇
- 作者：邱克洪编著
- 出版社：甘肃科学技术出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5424-2435-8
- 内容简介：本书从认识川菜开始，介绍了做好营养川菜的秘诀，包括选料、加工切配、调味和烹调的秘诀。书稿的重点是结合秋冬季节的时令蔬菜推出了“川味四季菜”的秋冬优选菜谱，为家庭读者认识时令蔬菜、学...
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- [图书] 千椒百味 停不了口的馋嘴家常菜
- 作者：邱克洪编著
- 出版社：甘肃科学技术出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5424-2419-8
- 内容简介：本书收录了259道川味家常菜食谱。全书分为烹饪有道，享受馋嘴家常菜；畜肉篇；禽蛋篇；水产篇；蔬菜篇；菌豆篇6部分。
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- [图书] 流行川菜
- 作者：邱克洪编著
- 出版社：甘肃科学技术出版社
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-5424-2439-6
- 内容简介：本书收录了近两百道深受大众欢迎的流行川菜食谱，分凉菜、热菜、汤菜。
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