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- [图书] 精选美味速成家常菜1000例
- 作者：邴吉和主编
- 出版社：江西科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5390-4893-2
- 内容简介：本书介绍了上千例家常菜的烹饪技法，包括素凉菜、爆炒肉菜、美味汤、主食等。
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- [图书] 最易学会的家常川湘菜1000例
- 作者：邴吉和主编
- 出版社：江西科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5390-4887-1
- 内容简介：本书精选了川湘菜中最令人味觉“迷醉”的经典菜肴，专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品，教您用拌、炒、烧等普通厨艺做出令人称绝的地方特色。
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- [图书] 精选爽口美味下饭菜1000例
- 作者：邴吉和主编
- 出版社：江西科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5390-4885-7
- 内容简介：本书精选了1000道家常开胃下饭菜，包括清香怡人的素汤、浓香扑鼻的肉汤、美味爽口的凉菜、色香味全的肉小炒、鲜美诱人的炒水产、香甜精致的甜点。
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