- [图书] 新款盘饰造型200例
- 作者:食尚文化组织编写
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2012
- ISBN:978-7-122-14054-8
- 内容简介:本书分为四部分,展示了糖艺盘饰、经典盘饰、果酱盘饰、创新盘饰。
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- [图书] 营养早餐65例
- 作者:食尚文化组织编写
- 出版社:化学工业出版社
- 出版日期:2011
- ISBN:978-7-122-10735-0
- 内容简介:本书介绍了15款中式营养早餐,18款西式营养早餐,10款快捷营养早餐,5款补脑营养早餐,5款补钙营养早餐,12款营养套餐。
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- [图书] 星级酒店精致西餐冷头盘
- 作者:食尚文化
- 出版日期:2010/06
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