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- [图书] 名医话养生 老马识“毒”
- 作者：马志英著；《名医话养生》节目组编
- 出版社：上海科学技术出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5478-2268-5
- 内容简介：本书共分二篇，上篇主要介绍一般老百姓家居厨房中遇到的食品安全问题，包括一日三餐的选择、厨房选购原材料的安全攻略和优劣识别，囊括鱼、肉、禽、奶制品等主要原料，涉及辅料和调料。下篇主要...
- 所属馆：
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- [图书] 食得安心 专家教您什么可以自在地吃
- 作者：马志英主编
- 出版社：华志文化事业有限公司
- 出版日期：2014
- ISBN：978-986-5936-66-2
- 丛书名：健康养生小百科
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- [图书] 现代色谱技术及其在中药分析中的应用
- 作者：马志英编著
- 出版社：兰州大学出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-311-04162-5
- 内容简介：本书分为上、下两篇。上篇主要对现代色谱技术方法、现代色谱技术的塔板理论和速率理论等基础理论以及色谱方法中的定性参数、定量参数的概念、意义、应用做了阐述，对色谱技术方法的分离、分析条...
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- [图书] 什么可以吃 安全食品选购攻略
- 作者：马志英著
- 出版社：上海科学技术出版社
- 出版日期：2012
- ISBN：978-7-5478-1414-7
- 内容简介：本书结合当前市场上出现的种种食品安全问题，以生动实例介绍各种食品的选购要点，判断产品质量优劣的技巧，以及可能出现的假冒伪劣食品的防范和识别方法等。
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- [图书] 什么可以吃 个人饮食安全攻略
- 作者：马志英著
- 出版社：上海科学技术出版社
- 出版日期：2011
- ISBN：978-7-5478-0955-6
- 内容简介：本书作者根据自己几十年来在食品生产和科研工作中积淀的丰富经验，从食品风险评估这一全新视角，审视了当前大众饮食中出现的一系列食品安全的生动案例，诠释了饮食危害的来源、表现、识别和防范...
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- [图书] 金色的大船 外国童话选
- 作者：马浩,马志英译
- 出版社：青海人民出版社
- 出版日期：1988
- ISBN：7-225-00119-1
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