确定
馆藏地
  • 全部
  • 浙江图书馆 (3)
  • 杭州地区 (4)
  • 嘉兴地区 (1)
  • 台州地区 (2)
  • 舟山地区 (1)
  • 绍兴地区 (2)
语言
  • 全部
  • 中文 (5)
文献类型
  • 全部
  • 图书 (5)
形式
  • 全部
  • 馆藏纸本(5)
年份
  • 全部
  • 2014(1)
  • 2000-2009(3)
  • 1949-1989(1)
  -  
主题
  • 全部
  • 饮食(2)
  • 敦煌学(1)
作者
  • 全部
  • 高启安(5)
检索 author(高启安) 返回5结果。
  全选 清除
摘要 列表
每页展示 15 30 50
收藏
收藏
收藏
  • [图书] 旨酒羔羊
  • 作者：高启安著
  • 出版社：甘肃教育出版社
  • 出版日期：2007
  • ISBN：978-7-5423-1523-6
  • 内容简介：本书根据敦煌藏经洞文献及敦煌壁画保存的饮食资料，勾勒出当时敦煌人的饮食结构、饮食习惯、饮食方式、饮酒习俗等。
  • 丛书名：走近敦煌丛书
  • 所属馆：

    台州市路桥区图书馆

  • 获取途径：
收藏
  • [图书] 唐五代敦煌饮食文化研究
  • 作者：高启安著
  • 出版社：民族出版社
  • 出版日期：2004
  • ISBN：7-105-06762-4
  • 内容简介：本书通过对敦煌文献和敦煌石窟壁画中大量饮食资料全面、系统的整理，结合传统史料中的饮食资料及现今河西、甘肃乃至整个西北地区的饮食现象，分别从食物原料、饮食结构、饮食加工具、餐饮具、食...
  • 丛书名：敦煌学博士文库
  • 所属馆：

    浙江图书馆 绍兴市柯桥区图书馆

  • 获取途径：
收藏
1
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录（0）
电子邮件打印 输出格式▼
选出输出字段：
加载保存列表...
清空文件夹
注：
通过勾选，使对应参与检索，从而可以轻松获得更全面的检索结果。