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  • [图书] 欧洲饮食文化史
  • 作者：(德)G.·希施费尔德,(德)Gunther·Hirschfelder著；吴裕康译
  • 出版社：广西师范大学出版社
  • 出版日期：200609
  • ISBN：7-5633-6136-7
  • 内容简介：本书包括猿人、吃蜗牛者和农夫—远古历史的食物搜寻、猛犸的食物—早期体现发达文化的食物、哲学家宴席上的鱼酱—古希腊时代的饮食文化、面包和游戏—古罗马帝国的世界和宴会上的谋杀—中世纪早...
  • 丛书名：饮食文化
  • 所属馆：

    台州市路桥区图书馆

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