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- [图书] 张勇的谜 海底捞的那套办法
- 作者：章岩著
- 出版社：中国财富出版社
- 出版日期：2021
- ISBN：978-7-5047-5861-3
- 内容简介：本书旨在通过海底捞的真实案例，辅以通俗易懂的文字诠释，配合其他成功企业的故事，为读者揭示海底捞成功的秘密，展现海底捞的企业文化和品牌特色，并总结出提升客户满意度的切实可行的策略，为...
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- [图书] 马克思服务经济思想及其当代价值研究
- 作者：宁阳著
- 出版社：中国社会科学出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5203-6952-7
- 内容简介：本书基于中国服务经济发展的现实需要，尝试深入挖掘和系统梳理马克思著作中蕴藏着的丰富的服务经济思想，以期形成具有中国特色的服务经济理论，促进中国服务经济高质量发展。
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- [图书] 服务主导逻辑 服务经济时代的服务发想与应用/premises, perspectives, possibilities
- 作者：Robert F. Lusch，Stephen L. Vargo著；池熙璿译
- 出版社：中国生产力中心
- 出版日期：2016
- ISBN：978-986-6254-65-9
- 丛书名：价值创新
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- [图书] 如何开一家赚钱的餐厅
- 作者：谭慧编著
- 出版社：中国华侨出版社
- 出版日期：2015.01
- ISBN：978-7-5113-3910-2
- 内容简介：本书根据餐饮业多年的成功经营经验，全面、系统地介绍了开餐厅必须了解的知识，包括开餐厅前的准备工作、餐厅的布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配设计、餐厅的服务与宣传、成本的控制等内容...
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- [图书] 餐馆微营销
- 作者：彦涛著
- 出版社：立信会计出版社
- 出版日期：2015.01
- ISBN：978-7-5429-4673-7
- 内容简介：本书从四大方面入手，告诉餐馆经营者应该如何利用微博、微信、O2O、二维码来进行营销，以及在利用这些营销工具进行宣传推广时应该把握的技巧、注意事项。同时，还把雕爷牛腩与海底捞互联网时...
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- [图书] 星级酒店人力资源及行政经理工作指导手册
- 作者：中国酒店规范化管理研究组编著
- 出版社：中国纺织出版社
- 出版日期：2015.01
- ISBN：978-7-5180-1429-3
- 内容简介：本书是星级酒店人力资源及行政经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，内容包括人力资源及行政部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。
- 丛书名：星级酒店经理人工作指导手册系列丛书
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