- [图书] 青梅加工产品制作艺术
- 作者:徐善道主编;王坛镇政府农业发展办,王坛镇信息服务中心编
- 内容简介:本书主要介绍了青梅的概况、梅果的总体质量标准、青梅产品的制作工艺等。
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- [图书] 歷代名畫解讀康熙原版芥子園畫傳 上 梅譜
- 出版社:江西美术出版社
- 出版日期:2021
- ISBN:978-7-5480-7782-4
- 内容简介:本书对芥子园进行精细对临编绘, 并辅以经典名作和通俗讲解, 为读者了解学习芥子园提供了优良范本。
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- [图书] 手酿梅子厨房 小分量酿梅+以梅入菜的32道食谱
- 作者:若山曜子著;刘又菘译
- 出版社:太雅出版有限公司
- 出版日期:2018
- ISBN:978-986-336-222-7
- 内容简介:本书收录各种使用“手酿梅子”制作而成的多种美味料理与甜点的食谱。此外,书中也介绍了梅干去除盐分后再活用的相关食谱。
- 丛书名:生活良品
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- [图书] 竹子·梅子
- 作者:台湾牛顿出版股份有限公司编著
- 出版社:接力出版社
- 出版日期:2017
- ISBN:978-7-5448-4921-0
- 内容简介:本书内容包括:虚心有气节的君子——竹子、酸甜可口的果实——梅子、身负重任的支柱——茎、天然粽叶好味道、可收可挂的伞灯、甜蜜的食品——蜜饯等。
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- [图书] 梅与诗
- 作者:张明华著
- 出版社:暨南大学出版社
- 出版日期:2018
- ISBN:978-7-5668-2307-6
- 内容简介:本书分为:独特的梅文化、梅与诗的情缘(上)、梅与诗的情缘(下)、历代咏梅诗人(上)、历代咏梅诗人(中)、历代咏梅诗人(下),共六章。
- 丛书名:诗歌中国
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