确定
- [图书] 常减压蒸馏装置操作指南
- 作者：李鹏，王宾主编
- 出版社：中国石化出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5114-5736-3
- 内容简介：本书以典型配置的常减压装置为例，对常减压蒸馏装置的基础知识和所涉及的工艺过程进行了介绍，叙述了常减压蒸馏装置的生产操作方法，包括工艺流程、参数调节、开停工操作、事故处理等环节。同时...
- 丛书名：炼油装置操作指南丛书
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 常减压蒸馏装置基础知识
- 作者：刘子媛编
- 出版社：石油工业出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5183-3978-5
- 内容简介：本书以知识问答的形式介绍了常减压蒸馏装置的基础知识，主要包括原油蒸馏原理、原油蒸馏工艺流程、原油常压塔、原油减压塔、原油脱盐脱水、原油蒸馏的换热方案及腐蚀与防腐等。
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 从妇好汽柱甑到海昏侯套合器 对中国古代蒸馏器的再认识
- 作者：姚智辉著
- 出版社：中国社会科学出版社
- 出版日期：2022.3
- ISBN：978-7-5203-9840-4
- 内容简介：本书从蒸馏原理及其本质出发, 对商代妇好汽柱甑和汉代“座断”和“雍瓶”属性进行辨析: 对张家堡墓和海昏侯墓出土的套合器进行仿制和模拟实验, 并结合发酵、酿造技术等, 对两件蒸馏器的...
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 朗姆酒 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒
- 作者：(意)乔凡娜·莫尔登豪尔著；(意)法比奥·佩特罗尼摄影/李祥睿，周倩，陈洪华译
- 出版社：中国纺织出版社有限公司
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5180-7584-3
- 内容简介：本书介绍了朗姆酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内41种不同风味的朗姆酒作为实例，阐述了朗姆酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的朗姆酒作为基酒的鸡尾酒配方。
- 所属馆：
浙江图书馆 杭州图书馆 临安图书馆 嘉兴市图书馆 海宁市图书馆 秀洲区图书馆 宁波图书馆 温州市图书馆 平阳县图书馆 瑞安市图书馆 永嘉县图书馆 绍兴图书馆 绍兴市柯桥区图书馆 临海市图书馆 吴兴区图书馆 更多 +
- 获取途径：
- [图书] 全粮白酒蒸馏酿造工艺
- 作者：贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司编著
- 出版社：中国农业科学技术出版社
- 出版日期：2020
- ISBN：978-7-5116-5094-8
- 内容简介：本书收集、整理了多种香型白酒的酿造工艺，并对近50年白酒酿造技术的发展、创新进行了较系统的整理，结合笔者半个多世纪酿酒行业的科研与实践加以阐述，全书主要内容分为绪论、白酒酿造基本理...
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 世界烈酒入門 全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌，調酒配方，行家工藝精神一飲入魂
- 作者：尼爾·雷德利，乔艾尔.哈里逊著；味道笔记本译
- 出版社：積木文化
- 出版日期：2017
- ISBN：9789864591176
- 所属馆：
- 获取途径：
- [图书] 严选「本格烧酎」手帖
- 作者：出仓弘子(Dekura Hiroko)编
- 出版社：瑞升文化事业股份有限公司
- 出版日期：2018
- ISBN：978-986-401-215-2
- 所属馆：
- 获取途径：