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  • [图书] 安全优质水产品贮藏与运输指南
  • 作者：(水产技术)曾庆祝编著
  • 出版社：中国农业出版社
  • 出版日期：2005
  • ISBN：7-109-09559-2
  • 内容简介：本书主要介绍了安全优质水产品的概况，水产原料特性，安全优质水产品贮藏与运输的基本知识和方法，包装技术及相关法律法规等。
  • 丛书名：“三绿工程”科普宣传系列丛书
  • 所属馆：

    三门县图书馆

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